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2020.01.28

レストラン・バー フェア

【2月】ランチ・ディナー ルネッサンスからの贈り物

【2月】ランチ・ディナー ルネッサンスからの贈り物

マカンマカンでは、グループホテル ルネッサンス リゾート オキナワのシェフおすすめ料理を、日替わりでご用意いたします。
2 月は本部町伊豆味産のタンカンを使ったスペシャルな一皿をお楽しみください。

期 間 2020年2月1日~2月29日

クレープアラスカ幻想的な炎をお楽しみいただきながら、目の前で仕上げます。

時 間 12:00~14:30
料 金 【平日】大人 ¥2,500 / 小学生・シニア(81歳~)¥1,250 / シニア(71~80歳)¥2,000
【土・日・祝日】大人 ¥2,800 / 小学生・シニア(81歳~)¥1,400 / シニア(71~80歳)¥2,240
※税・サービス料別
時 間 18:00~21:30
料 金 飲茶50選 ディナー【平日】大人 ¥3,800 / 小学生 ¥1,900 【土・日・祝日】大人 ¥4,300 / 小学生 ¥2,150
火鍋 お一人様¥3,500(2名様より)
※税・サービス料別
ポークとチキンのたんかん串焼き

月曜日/ポークとチキンのたんかん串焼き

コーラルシービューからの一皿

豚バラ肉とチキンでたんかんの身を包んだ串焼き。
肉とフルーツの味わいをお楽しみください。

県産白身ともずくのたんかん酢漬け ~たんかん釜~

火曜日/県産白身ともずくのたんかん酢漬け ~たんかん釜~

海風(うみかじ)からの一皿

たんかんの器に旬の食材をかわいく盛り付けました。

たんかんソースが流れるチョコレートスフレ

水曜日/たんかんソースが流れるチョコレートスフレ

セイルフィッシュカフェからの一皿

熱々スフレから流れ出る、たんかんとチョコのソース。驚きの一皿をどうぞ。

六方かぶらのたんかん味噌掛け

木曜日/六方かぶらのたんかん味噌掛け

彩(いろどり)からの一皿

かぶらを昆布だしでゆっくりと炊き上げ、中をくりぬき、たんかん味噌を詰めた、春の息吹を感じる一品。

たんかんの編笠寿司

金曜日/たんかんの編笠寿司

ロイズからの一皿

たんかんの皮を、蜜と酢で柔らかく煮て赤酢のシャリで。昔ながらの技法の珍しい寿司。色合いも楽しめます。

島豚とたんかんのパテ・クラシック

土曜日/島豚とたんかんのパテ・クラシック

フォーシーズンからの一皿

たんかんのママレード、ジュレ、コンポート、3種の味覚をお楽しみください。

ノルウェー産サーモンのマリネ イーチョーバーとたんかんのマリアージュ

日曜日/ノルウェー産サーモンのマリネ イーチョーバーとたんかんのマリアージュ

アンビルハウスからの一皿

柑橘類のたんかんとハーブは相性抜群。沖縄ならではの一品です

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